Koka upp en liter vatten. Skala och hacka löken under tiden. Skala och dela morötterna i mindre bitar, typ slantar 3 cm. Hetta upp oljan och ev. smör och bryn lök och morötter krydda med curry. Skala och skär purjon under tiden och rör i allteftersom. Häll i det heta vattnet och lägg i buljongtärningen och låt det koka upp. Skala potatisen och dela i mellanstora bitar och lägg i. Under tiden dela fisken i ca 3-4 cm stora bitar, den ska helst vara tinad. Sjud sedan fisken ca 5 min. När fisken sjudit sina fem minuter häll i grädden, creme fraichen och citronsaften, låt koka upp ett par minuter sedan smaka av. Om man vill kan man lägga i dill. Servera!

Den var så god att t.o.m jag tog två portioner.